Pečeň dusená s hráškom
Postup
1 Sterilizovaný hrášok scedíme a opražíme na masti. Pečeň rýchlo umyjeme, pokrájame na malé kocky a pridáme k hrášku. Spolu podusíme a nakoniec osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, poprášime múkou, zamiešame a opražíme. Podlejeme horúcou vodou a pridáme nadrobno posekaný zelený petržlen.
Mohlo by Vás zajímat
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:30 ·
1. Do vepřových řízků vetřeme sůl a pepř. Jednu stranu potřeme hořčící. Česnek oloupeme a prolisujeme, vmícháme do čerstvého sýra a rozprostřem...
00:30 · · 00:50
1. Kotlety osolíme, opepříme a opékáme na 1 lžíci rozehřátého másla asi 3 min. po každé straně. Poté je vyjmeme, přikryjeme alobalem a udržujeme...
00:30 · · 00:50 · 00:35
Brambory oloupeme, omyjeme a na jemno postrouháme do misky. Z brambor vytlačíme přebytečnou šťávu. Játra pečlivě očistíme a odblaníme. Poté je um...
00:30 · · 00:50 · 00:35 · 00:40 ·
Komentáře