Pečeň (játra) Čchao
00:30
Postup
1 Cesnak pokrájame na plátky, cibuľu na tenké rezance a spolu opečieme na horúcom oleji. Pridáme kuraciu pečeň pokrájanú na menšie kúsky. Za stáleho miešania opekáme do ružova. Opečenú pečeň okoreníme mletým čiernym korením, koriandrom a ďalej opekáme asi tak 2-3 minúty. Pridáme sójovú omáčku a opekáme asi minútu. Priaznivci pikantného jedla si spolu s ostatnými koreninami pridajú rozmrvené chilli papričky podľa chuti.
2 V prípade, že jedlo pripravujeme z bravčovej pečene, túto nakrájame na malé plátky, a vložíme do marinády, ktorú si pripravíme zo škrobovej múčky, zázvoru a sójovej omáčky. Marinujeme asi 30 minút. Ďalej postupujeme ako pri kuracej pečeni.
3 Doporučená příloha:
4 ryža
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Drůbeží játra nakrájíme na drobné kousky, dáme na tuk, opepříme a doměkka osmahneme.
Přidáme sójovou omáčku, zalijeme pivem, osolíme. Když se p...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře