Pečeň v alobale
Postup
1 Plátky pečene okoreníme a opečieme na oleji po oboch stranách. Udusenú ryžu zmiešame s posekanou šunkovou salámou a rozdelíme na štyri kusy alobalu, ktoré potrieme vopred maslom. Na ryžu dáme plátky pečene, na ne plátky olúpaných jabĺk. Každú porciu zalejeme výpekom z pečene, pokvapkáme citrónovou šťavou a vielym vínom. Alobaly dobre uzavrieme, uložíme na pekáč a pečieme v dobre vyhriatej rúre asi 25 minút. Podávame s kapustovo-mrkvovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Na masti speníme jemne nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú papriku, cesnak, pečeň a mäso nakrájané na kocky. Zasypeme paprikou, zalejeme vývaro...
00:50
Z pečene /jater/ odstránime blanu a žily. Cibuľu nadrobno pokrájame a podusíme na masle. Žemle namočíme do mlieka a dobre vytlačíme. Všetko dvakr...
00:50
Masko nakrajame na platky, naklepeme , osolime, okorenime, opaprikujeme, polozime nan pecen narezanu na platky, ktoru sme mali namocenu chvilku v...
00:50
Pečeň v múke obalíme z obidvoch strán, prebytočnú múku otrasieme. Na panvici roztopíme v oleji polovicu masla. Keď sa začne peniť, pridáme polovi...
00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře