Pečená plnená šťuka
Postup
1 Vyčistenú šťuku osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Slaninu pokrájame na malé kocky, rozpražíme, pridáme očistenú cibuľu posekanú nadrobno a opražíme. Potom pridáme pokrájanú žemľu sparenú horúcim mliekom, posekanú zelenú petržlenovú vňať, pokrájanú pažítku a premiešame. plnkou naplníme pripravenú šťuku, potrieme ju olejom, zabalíme do alobalu a upečieme vo vyhriatej rúre do mäkka.
Mohlo by Vás zajímat
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
·
Očištěnou vykuchanou rybu omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme a zevnitř pokapeme citrónovou šťávou. Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kousky, dá...
· · 00:55 ·
1. Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7.
2. Cook the beetroot in boiling salted water until tender, then drain. When cool enough to handle, peel ...
· · 00:55 · · 00:30 ·
Šťuku rozdelíme na porcie, okoreníme soľou a cesnakom, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme hrubo drveným korením. Porcie ryby opečieme na m...
· · 00:55 · · 00:30 · · 00:40
Komentáře