Pečená plnená šťuka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menšia šťuka
  • soľ
  • citrónová šťava
  • 50
  • g
  • anglickej slaniny
  • cibuľa
  • žemľa
  • 2
  • lyžice
  • mlieka
  • 2
  • lyžice
  • posekanej zelenej petržlenovej vňate
  • 2
  • lyžice
  • pokrájanej pažítky
  • olej

Postup

1 Vyčistenú šťuku osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Slaninu pokrájame na malé kocky, rozpražíme, pridáme očistenú cibuľu posekanú nadrobno a opražíme. Potom pridáme pokrájanú žemľu sparenú horúcim mliekom, posekanú zelenú petržlenovú vňať, pokrájanú pažítku a premiešame. plnkou naplníme pripravenú šťuku, potrieme ju olejom, zabalíme do alobalu a upečieme vo vyhriatej rúre do mäkka.

Mohlo by Vás zajímat

Treska pečená s ančovičkami a fenyklem
Necháme okapat ančovičky, olej uschováme. Pokrájíme je na drobné kousky, dáme je stranou. V hrnci si na másle osmahneme nakrájenou cibuli a fenyk...
 · 
Plněná ryba pečená na roštu
Očištěnou vykuchanou rybu omyjeme, osušíme ubrouskem, osolíme a zevnitř pokapeme citrónovou šťávou. Uzenou slaninu pokrájíme na drobné kousky, dá...
 ·  · 00:55 · 
Pečená makrela a tzatziki z červené řepy
1. Preheat the oven to 220C/425F/Gas 7. 2. Cook the beetroot in boiling salted water until tender, then drain. When cool enough to handle, peel ...
 ·  · 00:55 ·  · 00:30 · 
Šťuka s omáčkou
Šťuku rozdelíme na porcie, okoreníme soľou a cesnakom, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme hrubo drveným korením. Porcie ryby opečieme na m...
 ·  · 00:55 ·  · 00:30 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...