Pečené holuby
Postup
1 Z másla, soli a usekaných bylinek
2 utřete bylinkové máslo. Vytřete jím
3 celý vnitřek holoubat a na několika
4 místech je vpravte i pod jejich kůži.
5 Část másla dejte do pekáče, vložte
6 na ně holoubata, zbytek másla na
7 ně položte, podlijte
8 trochou vody
9 a holoubata při
10 180 °C v troubě za
11 občasného polévání
12 doměkka upečte.
13 Podávejte jako pochoutku
14 s jemnou
15 zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Maso protkneme slaninou, osolíme, opepříme. Vložíme do kastrólu na rozehřátý olej a tuk, přidáme jalovec, podlijeme a dusíme v troubě. Občas podl...
·
Kýtu naložíme na 2-3 dny do marinády ze sladového piva, koleček pomeranče, koření a 2 PL medu.
Sušená jablka namočíme 2 hodiny před pečením do...
· · 02:45 ·
Svázat maso každých 5cm kuchyňským motouzkem, aby si udrželo tvar.
Smíchat 500ml vody s octem, vložit srnčí a přidat sůl a pepř. Nechat alespo...
· · 02:45 · · 02:30
Komentáře