Pečené marinované vepřové koleno
Postup
1 Vepřové koleno i s kůží protáhneme malými klínky česneku. Vložíme jej do kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli, okořeníme, osolíme, zalijeme pivem a necháme do druhého dne marinovat.
2 Kastrol přiklopíme a vložíme do horké trouby. Asi po 20 minutách odklopíme, kůži nakrájíme na čtverečky a ještě trochu osolíme. Zvolna upečeme doměkka.
3 Doporučená příloha:
4 Čerstvý chlebík, hromada křenu a džbánek vychlazené dvanáctky :)
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře