Pečené papriky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menších tenkostěnných pálivých paprik 8
  • balkánského sýra 250 g
  • červená paprika 1
  • nebo kapie
  • vejce 1
  • ostřejšího salámu 100 g
  • stroužek česneku 1
  • nasekané petrželky 1 lžíce
  • pepř
  • sůl.

Postup

1 Papriky omyjeme a vykrojíme stopky. v misce rozdrobíme sýr, přidáme drobně krájenou červenou papriku, nebo kapii, vejce, salám nakrájený na kostky. Utřeme česnek a spolu se lžící nasekané petrželky a pepřem ho přidáme k ostatním surovinám. Vše promícháme, osolíme - opatrně sýr je slaný- a touto směsí naplníme papriky. Rozložíme je na mřížku grilu, nebo do trouby(pod mřížku dáme raději plech) a upečeme dozlatova. Podáváme s pečivem. Tip - potřeme-li před pečením papriky olivovým olejem, zachovají si pěknou barvu.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Španělská zeleninová paela
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
 · 00:33
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 ·