Pečené pirohy s bryndzou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 200
  • g
  • bryndze
  • 2
  • kg
  • zemiakov
  • 250
  • g
  • hrubej múky
  • 1
  • lyžice
  • bravčovej masti
  • 5
  • dcl
  • mlieka
  • 2
  • vajcia
  • soľ
  • korenie

Postup

1 Očistené zemiaky postrúhame, necháme odstáť a vodu scedíme. Do zemiakov pridáme mlieko, preosiatu hl. múku, vajcia, soľ, korenie a premiešame. Na rozohriatu masť v panvici nalejeme časť cesta, do stredu dáme mäkkú bryndzu a zalejeme cestom. Zapečieme. Po upečení krájame v tvare pirohov a podávame ešte teplé.

Mohlo by Vás zajímat

Tatarčené pirohy
Múku preosejeme, pridáme vajce, soľ podľa potreby vodu a spracujeme na hladké rezancové cesto. Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme kruhy, do stredu kaž...
Bylinkové pirohy s pikantní náplní
1 lžičku octa a 125 ml vody uhněteme do hladkého těsta a dáme asi na 30 minut do chladničky. Salám rozkrájíme na malinké kostičky, vmícháme do s...
Tyčinky plnené bryndzou
do vody dáme maslo, soľ a do variacej vody za stáleho miešania pridáme krupicu. Uvaríme husté cesto, ktoré nechytá na varešku ani na hrniec. Do v...
Spišské pirohy so slaninou
Z múky, vajca, vody a soli vypracujeme mäkšie cesto, ktoré vyvaľkáme a nakrájame na také veľké štvorce, aby na jednu porciu vyšli tri pirohy. Pln...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...