Pečené vepřové medailonky s cibulkou a bramborami
01:30
Postup
1 1. Masové řízky omyjeme a osušíme. Opereme tymián s rozmarýnou, osušíme a otrháme lístky. Nasypeme je do rozpáleného oleje krátceorestujeme. Maso dáme do misky, osolíme ho, opepříme a přelijeme bylinkovým olejem. Misku zakryjeme a na 30 minut vložíme do chladničky. 2. Troubu rozpálíme na 200 stupňů C. Oloupeme brambory, omyjeme je a rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Také cibuli oloupeme a rozkrojíme. Brambory i cibuli vyrovnáme na vymaštěný plech. Pokapeme je částí bylinkového oleje a 25 minut pečeme. 3. Marinované maso položíme na brambory a společně ještě asi 15 minut pečeme. Posypeme čerstvými bylinkami a podáváme přímo v pekáči.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře