Pečienky á la Eňa
Postup
1 Cibuľku nakrájame a osmažíme na oleji. Pridáme nakrájané klobúčiky zo šampiňónov a dusíme. Potom pridáme nakrájané a očistené pečienky, opäť chvíľu podusíme a nakoniec pridáme na rezance nakrájanú papriku, čierne korenie, staročeské korenie a dusíme cca 10-15 min. Na záver dochutíme kečupom a zeleninovým dochucovadlom.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře nasekáme na kousky, ty naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme. Pak vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou rukou pak ...
·
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v bílku rozšlehaném
se sojovou moukou nebo solamylem a solí. Necháme odležet
nejlépe 24 hodin.
Na malém mn...
· 00:50
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky.
2. Ve sklence si připravíme ochucený olej.
3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
· 00:50 · 01:15 ·
1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou prsty odhrňte – mezi ní a masem tak vzniknou jakési kapsy. Oloupejte a prolisujte 2 stroužky ...
· 00:50 · 01:15 · · 01:15
Komentáře