Perkelt z husích jater
00:40
Suroviny
na porce
- asi 500 g nepříliš tučných jater
- větší cibule 2
- husího sádla 4 lžíce
- sůl
- větší rajčata 2
- sladké a špetka pálivé papriky 0,5 lžičky
- česneku stroužek
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Játra nakrájejte na mensí kousky, cesnek na drobné kosticky, paprikový lusk na prouzky, cibuli na krouzky a rajcata na clunky. Z hub odríznete no...
· 00:30 · · 00:30
Drůbeží játra očistíme, omyjeme a osušíme. Pokud jsou játra velká, můžeme je rozpůlit. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. Jablka omyjeme, rozčtv...
· 00:30 · · 00:30 · 00:20 ·
Husu očistíme, rozkrájíme na osm kousků. Každý kousek jemně osolíme, opepřujeme a jemňoučce posypeme drceným kmínem; každý díl polijeme „malým fr...
· 00:30 · · 00:30 · 00:20 · · 02:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře