Perník na pánvi woll
Postup
1 Při pečení na plynovém sporáku nastavíme slabý plamen, na elektrickém sporáku 1-2 stupeň. Při přípravě buchet nemusíme nádobu vymazávat ani vysypávat moukou. Pokud pečeme na plynovém sporáku - dáváme plotýnku. Těsto pečeme 10 min při zavřené pokličce i ventili a dalších 20 min při zavřené pokličce a otevřeném ventilu. Spejlí zjistíme, zda se těsto ještě nelepí. Jestliže se nelepí, odstavíme nádobu a počkáme až se okraj perníku odlepí. Horní strana bude světlejší, ale když ho vyklopíme na talíř, tak bude zlatou opečenou stranou nahoru.
2 Poznámky: U vaření na sporáku dosahujeme velkých úspor energie, tuku, vody, času, vitamínů díky dokonale uzavřenému mikro-systému titanových nádob.
Poznámka
KR-439.Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře