Pesto s petrželkou
00:15
Postup
1 Smícháme petrželku, citrónovou šťávu, česnek, oloupané mandle o vše najemno nasekáme v mixéru. Za chodu mixéru pomalu přiléváme olivový olej a zpracujeme dohladka. Podle chuti osolíme a opepříme.
2 Příloha: Podáváme s těstovinami.
3 Poznámky: Omáčka pesto - je tepelně nezpracovaná omáčka, která se tardičně připravuje s bazalkou, piniovými oříšky a parmazánem.
Poznámka
KR-232. Omáčka pestoMohlo by Vás zajímat
2 svazky bazalky a 1 svazek petrželky opláchneme, osušíme a otrháme lístky ze stonků. 50 g parmezánu nadrobno nakrájíme a umixujeme s bylinkami a...
· 00:10 ·
Konzervované žampióny a oříšky kešu umixujeme s kysanou smetanou, drhanou bazalkou, sekanou petrželkou, masovým vývarem, vínovicí a strouhanou ci...
· 00:10 ·
Příprava:
tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost (nebo nějakou střední) cca ...
· 00:10 · · 00:10
V hmoždíři utřít česnek, piniové oříšky, bazalku, a sýr. Utřít vše na pastu. Potom začít přidávat malý a tenkým pramínek oleje v neustálém proudu...
· 00:10 · · 00:10 ·
Komentáře