Pesto
00:10velmi snadné
Postup
1 2 svazky bazalky a 1 svazek petrželky opláchneme, osušíme a otrháme lístky ze stonků. 50 g parmezánu nadrobno nakrájíme a umixujeme s bylinkami a 0,5 lžičky soli a 2 lžícemi piniových oříšku. 3 stroužky česneku oloupeme a prolisujeme do omáčky. Omáčku přendáme do sklenice a přelijeme olivovým olejem. Hotovou omáčku uložíme do chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
tak tedy vemte bazalku, 2 lžíce oleje, oříšky a vodu, vše vrhněte do mixéru a mixujte na nejmenší rychlost (nebo nějakou střední) cca ...
00:10
V hmoždíři utřít česnek, piniové oříšky, bazalku, a sýr. Utřít vše na pastu. Potom začít přidávat malý a tenkým pramínek oleje v neustálém proudu...
00:10 ·
Do mixéru dáme bazalku, olej, česnek, trochu soli a oříšky, mixujeme až vznikne pyré. Pak směs přendáme do mísy, kde ji smícháme se strouhaným pa...
00:10 · · 00:15
Smícháme petrželku, citrónovou šťávu, česnek, oloupané mandle o vše najemno nasekáme v mixéru. Za chodu mixéru pomalu přiléváme olivový olej a zp...
00:10 · · 00:15 · 00:15
Komentáře