Pestrá zelenina se skleněnými nudlemi
00:33
Postup
1 Oloupeme mrkev a nakrájíme ji na hranolky. Pórek a papriku nakrájíme na nudličky. Slijeme sójové výhonky a necháme okapat. Hlívu nakrájíme na kousky. Rozpůlíme chilli papričku a odstraníme semeník.
2 Ve velké pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm chilli papričku. Potom ji vyhodíme a do oleje dáme připravenou zeleninu a prudce ji osmahneme. Potom přidáme hlívu a dusíme ji asi 5 minut. Nakonec přimícháme sójové výhonky a prohřejeme je. Zeleninouvou směs ochutíme sójovou omáčkou.
3 Rýžové nudle buď rozlámeme, nebo je celé dáme do hrnce a přelijeme vroucí osolenou vodou. Povaříme je a slijeme. Dáme je do misek, přidáme zeleninu s houbami a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Komentáře