Pikantná hydinová zmes
Postup
1 Mäso umyjeme, osušíme, naklepeme a pokrájame na pásiky. Na panvicu dáme olej, zohrejeme ho a dáme naň mäso. Smažíme asi 5 minút. Pridáme pokrájanú cibuľu a kapiu, pretlačený cesnak, soľ, korenie. Smažíme ešte asi 5 minút. Pridáme kečup, červenú papriku, ak treba, prilejeme malé množstvo vody a dusíme do mäkka. Podávame so šalátom, ktorý si pripravíme zo 4 jabĺk a chrenu, ktoré postrúhame a spolu zmiešame, pridáme asi 2 lyžičky cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Na veľkej panvici rozohrejeme olej, pridáme o pokrájanú cibuľu aj morčacie mäso pokrájané na tenké rezančeky a pražíme za stáleho miešania 4 - 5 ...
01:10 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:10 · · 00:45
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
01:10 · · 00:45 · 00:30
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:10 · · 00:45 · 00:30 · 01:20
Komentáře