Pikantné kurča

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

malé kurčatá, 80 g 2
masla, 4 lyžice olivového oleja
strúčiky cesnaku, 1 lyžičku 4
rozmrvených čili papričiek
petržlenovú vňať, soľ, čierne korenie

Postup

1 Kurčatá rozrežeme pozdĺž chrbta nožnicami na hydinu. Zo všetkých strán ich osolíme a okoreníme. Prsami hore ich položíme na vymastený pekáč a pečieme 15 minút v rúre, predhriatej na 220 stupňov.

2 Roztopíme si maslo a olej, vmiešame prelisovaný cesnak a čili. Zmesou kurčatá potrieme. Pečieme ďalších 40 - 50 minút

3 a každých ďalších 10 minút potrieme zmesou. Nakoniec ich dogrilujeme asi na 2 - 4 minúty dohneda. Posypeme

4 petržlenovou vňaťou a podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí plátky plněné zeleninou

Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...