Pikantné kúsky kurčaťa
Suroviny
na porce
- 4
- kuracích rezňov
- 1
- červenej
- žltej
- zelenej papriky
- 300
- g
- ananásu
- citrónu - šťava z 1
- 1
- feferónky
- 4
- lyžice
- olivového oleja
- soľ
Postup
1 Kuracie rezne umyje, osušíme a pokrájame na kúsky. Papriky a feferónku očistíme a nakrájame na rezance. Ananás pokrájame na kocky, citrón na plátky. Olej rozohrejeme na panvici a za častého miešania opekáme mäso asi 10 minút. Potom pridáme papriky, feferónku, a krátko posmažíme. Primiešame ananás a citrón. Znovu spoločne opekáme. Zalejeme citrónovou šťavou osolíme a dochutíme cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
· 01:20 · 00:50 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 01:20 · 00:50 · · 00:45
Komentáře