Pikantní minutka z vepřové kýty
Postup
1 Maso nakrájíme asi na 8 mm silné dáme do folie a jemně naklepáme. Plátky nakrájíme na nudličky. Ćesnek utřeme a přidáme k němu olej, sůl, chilli, pepř a solamyl. Do této marinády vložíme nudličky a zakapeme šťávou. A necháme asi 1 hodinu marinovat. Maso necháme na sítku pkapat. Cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na nudličky. Na zbylém oleji opečeme zprudka maso a po dvou minutách přidáme cibuli . Po zhruba asi 2 minutách přidáme papriku. Zalijeme zbylou marinádou a vše asi minutu prohřejeme.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře