Pikantní vepřové kostky pečené a předem naložené
01:30
Postup
1 Krkovičku nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, dáme do misky, zakapeme olejem, sojovkou, přidáme kečup a hořčici, opepříme a nejlépe rukama promneme, aby všechny kostky byly obalené. Dáme do lednice a necháme do druhého dne odležet.
2 Druhý den kostky masa vložíme do pekáčku, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a dáme do předehřáté trouby. Až se maso trošku zatáhne, opatrně osolíme, lehce podlejeme pivem a dáme zpět do trouby. Hlídáme, podléváme pivem, seškrabáváme přípečky, pečeme, podléváme. Až jsou kostky měkké, upravíme hustotu vypečené šťávy tak, aby byla středně hustá, posledním podlitím.
3 Podáváme nejlépe s čerstvých chlebem a zapíjíme pivem.
4 Posypání čerstvě nastrouhaným křenem rozhodně nic nezkazí.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře