Pikantní zelňačka

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kysaného zelí 0,5 kg
  • 5-6 větších brambor
  • mletého vepřového masa 400 g
  • 2-3 nožičky klobásy /pikantní/
  • větší cibule 1
  • mléka 1 l
  • kysaná smetana 1
  • sladké mleté papriky 2 lžičky
  • pálivé mleté papriky 1 lžička
  • hladká mouka
  • sůl,pepř,olej

Postup

1 1 Brambory na kostičky předvaříme.Cibuli na drobno nakrájenou spěníme na oleji a přidáme mleté maso,krátce orestujeme,posypeme mletou paprikou a pálivou paprikou. Přidáme brambory, kysané zelí, podlijeme vodou a krátce poducíme.Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dusíme pokud brambory nezměknou.
2 2 Mléko posypeme hladkou moukou a vlijeme do polévky,provaříme, odstavíme a nakonec přidáme kysanou smetanu. Dochutíme a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Čínská Pikantní Polévka
Smícháme ingredience na marinádu s kousky Tofu nebo kuřecích kousků, necháme minimálně 20 minut naložené. Nakrájíme mrkev, bambusové výhonky (...
 · 00:40 · 
BANOVSKA KYSELICA -(zelnacka z Jizni Moravy)
Vecer, pred varenim si fazolu opereme Dame ji hned do vetsiho hrnce 5 - 8 litroveho ,nebo do neho se bude pozdeji vsechno pridavat. Zalijeme asi...
 · 00:02 · 
Zelňačka s uzenou krkovicí
Zelí propláchneme, nasekáme a dáme vařit spolu s uzenou krkovicí. Vaříme asi 45 minut. Mezitím si připravíme jíšku. Na oleji rozpustíme slaninu, ...
 · 01:15 · 
Valašská zelňačka
1) Zeli nakrajejte na kratsi nudlicky, zalijte trochou vody a poduste do polomekka. 2) Mezitim zpente na oleji nadrobno nakrajenou cibuli, vmi...
 · 01:15 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...