Piškotová roláda s kakaovým krémem
snadné
Postup
1 Z bílků a 30 g cukru ušleháme sníh.
2 Do sněhu zašleháme žloutky a zbylý cukr a každý žloutek vždy zaprášíme čtvrtinou mouky.
3 Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 8 minut na 200°C.
4 Ještě teplý plát překlopíme na vlhkou utěrku, opatrně stáhneme papír, zavineme a necháme vychladnout.
5 Mezitím v misce utřeme žloutky s cukrem do pěny, postavíme do horké lázně a ohřejeme. Nevaříme!!
6 Pak necháme vychladnout.
7 V misce utřeme máslo s kakaem na hladký krém a vešleháme slazené žloutky.
8 Vychladlý piškotový plát rozbalíme, potřeme ho kakaovým krémem a posypeme makrájenými třešněmi. Opatrně svineme.
9 Povrch ozdobíme rozpuštěnou čokoládovou polevou, a než poleva ztuhne, posypeme mandlovími lupínky a sušenými třešněmi.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtky a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiat...
02:00
1. 75?g cukru vsypte do pánve, přidejte lžíci vody a chvíli míchejte. Když cukr vypadá jako mokrý písek, stáhněte plamen a sedm až deset minut z...
02:00 · 00:40
Bílky vyšleháme za postupného přidávání cukru na pevný sníh.
Hl. mouku promícháme s ořechy a zlehka ji vmícháme do sněhu.
Těsto rozetřeme na pe...
02:00 · 00:40 · 02:00 ·
Moučkový cukr prošijeme do misky, přidáme dva žloutky a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Máslové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a ...
02:00 · 00:40 · 02:00 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře