Pleskáč so zemiakmi
Postup
1 Nachystané plátky z očisteného vypitvaného pleskáča opláchneme
2 vo vode a osušíme utierkou. Potom ich z oboch strán posypeme červenou paprikou a bielym korením. V panvici si rozpustíme maslo, plátky z pleskáčov obalíme v múke a vložíme na pekáč kožou nadol. Zatiaľ čo sa plátky na panvici opekajú, nakrájame zemiaky na malé kocky a tie vložíme na pekáč.
3 Aby sa opiekli z oboch strán, občas ich premiešame. Počas zlatnutia v oleji ich zjemňujeme ešte jednou lyžicou masla.
4 Dobre opečené pleskáčové plátky dochutíme soľou a korením a na tanieri ozdobíme osminkami citróna.
5 Podávame s opečenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán.
...
00:15 ·
Očistené a umyté pstruhy okoreníme korením na ryby, naplníme nakrájanými šampiňónmi (časť húb odložíme bokom), kúskami masla a
rozmarínom. Pstru...
00:15 · · 00:30 ·
Podkovičky lososa, ktoré je možné už naporciované kúpiť v hypermarketoch, okoreníme grilovacím korením, soľou a cesnakom a zhruba na 20 minút ulo...
00:15 · · 00:30 · · 00:20 ·
Rozohrejeme olej a pridáme horčicové semienka, rozotrieme cesnak, zázvor a všetko necháme variť 2 minúty. Potom pridáme Maggi Bylinky cesnak a ...
00:15 · · 00:30 · · 00:20 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře