Pečené rybie kari

Ryby

0 hodnocení00:50

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

1
kg
ryby alebo rybie filé
2
lyžice
oleja
0,5
lyžičky
horčicových semienok
2
strúčiky cesnaku
MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
0,125
lyžičky
mletého zázvoru
1
lyžička
kari korenia a koriandru
0,5
lyžičky
chilli alebo šťipľavej papriky
3
rajčiny
2
citróny
2,5
šálky
vody
1
lyžička
octu
1
lyžička
soli

Postup

1 Rozohrejeme olej a pridáme horčicové semienka, rozotrieme cesnak, zázvor a všetko necháme variť 2 minúty. Potom pridáme Maggi Bylinky cesnak a petržlen, umytú nastrúhanú kôru z citrónu, šťavu z jedného citróna, koriander, kari, ostrú papriku, rozkrojené rajčiny, vodu a dusíme všetko asi 15 až 20 minút. Potom dáme do rozohriatej rúry piecť rybu, ktorú osolíme, pokvapkáme octom, zalejeme pripravenou omáčkou. Na rybu sa súčasne položia kolieska citrónu a všetko pečieme, až je ryba mäkká. Podávame s varenými zemiakmi.