Pleskavica s ovčím syrom
Postup
1 Mleté mäso zmiešame so soľou, čiernym korením, rascou, nakrájanou feferónkou a s roztlačeným cesnakom. Vytvarujeme dve tenšie mäsové placky , na jednu uložíme ovčí syr a druhou plackou ju prikryjeme. Vytvarujeme karbonátky, ktoré obalíme v múke a vysmažíme v rozpálenom oleji.
2 Papriku a cibuľku nakrájame na kocky, osmažíme, pridáme kečup. Touto omáčkou polejeme hotovú pleskavicu.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli necháme na margarínu zesklovatět. Přidáme mleté maso, dobře je propečeme, paté přendáme na mísu.
2. Housky vymačkáme a vmícháme spol...
01:30
Postup přípravy: Maso vložíme do misky, přidáme strouhanku, vejce, na kostičky nakrájený sýr, nasekaný česnek a směs důkladně zpracujeme. Dochutí...
01:30 · 00:44
1. Pórek podélně nakrájíme na tenké nudličky dlouhé 5 cm. Feferonku očistíme a nakrájíme rovněž na nudličky.
2. Troubu předehřejeme na 180 °C...
01:30 · 00:44 · 00:45
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
01:30 · 00:44 · 00:45 · 01:30
Komentáře