Plněná kapusta
velmi snadné
Postup
1 Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly.Na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli,přidáme maso,sůl a koření,propláchnutou a spařenou rýži a vše společně osmahneme.Zbylé listy kapusty spaříme,jemně nasekáme a vmícháme do masové směsi.Spařené velké listy kapusty naklepeme paličkou(silná žebra seřízneme nožem) a masovou směsí je potřeme,svineme a upevníme nití.V kastrole rozškvaříme slaninu,osmahneme na ní druhou cibuli,vložíme závitky,podlijeme je horkou vodou a v troubě dusíme doměkka asi hodinu.Během pečení je obracíme,přeléváme výpekem a podléváme.měkké závitky vyjmeme,výpek zahustíme hl.moukou,povaříme a podle chuti přisolíme.Ze závitků sejmeme nitě,podlijeme je zahuštěnou šťávou a podáváme s vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
· 00:10
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
· 00:10 · 01:20 ·
Zubereitung:
Den Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden, damit er gleichmäßig gar wird. Gründlich waschen und abtropfen lasse...
· 00:10 · 01:20 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře