Plnená koža z kuraťa
Postup
1 Rohlíky nakrajané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rohlíky vlhké asi 1 dl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou opečenou údenou na kocky nakrajanou slaninou aj s vytopenou masťou. Všetko dobre premiešame a týmto máme plnku hotovú.
2 Kožu s kuraťa naplníme kopčekom plnky, zavinieme, spojime ihlou, niťou, zašijeme alebo iba preložíme ako balíček a dáme spodkom spoja na pekáč. Pečieme v pekáči v rúre až kým koža nie je chrumkavá. Podávame s ryžou a hranolkami.
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře