Plněná krůta
Postup
1 Do pekáče naskládáme neoloupanou očištěnou cibuli, podlijeme vodou a upečeme doměkka. Po vychladnutí ji oloupeme a prolisujeme.
2 V mléce mezitím rozmočíme chléb, který pak smícháme s cibulovou kaší, ochutíme špetkou muškátu, opepříme, osolíme a takto připravenou nádivkou plníme krůtu. Po obou stranách ji sešijeme a dáme péci.
3 Podléváme šťávou zředěnou vývarem. Oloupaná jablka zbavená jadřinců pokrájíme na silnější plátky. Jablka povaříme ve vodě s citronovou kůrou.
4 Doměkka upečenou krůtu naporcujeme, přelejeme šťávou a obložíme jablky.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
Maso nakrajíme na kostky ,osolíme ovalíme ve škrobu rozmichaném v bílku s trochou vody. Usmaříme v oleji.Vyndáme maso z pánve, slijeme olej(nechá...
·
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
Porce masa naklepeme, osolíme, potřeme olejem a sójovou omáčkou a necháme alespoň 1 hodinu odležet v chladničce. Pak maso vyjmeme.
Připravíme si...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře