Plněná krůtí prsa
01:30
Postup
1 Nejdříve si připravíme náplň : polovinu množství slaniny nakrájíme na nudličky, rozškvaříme, vhodíme pokrájenou cibuli a lehce osmahneme. Přidáme ml. maso, ochutíme kořením a osolíme. Za častého míchání lehce osmahneme a pak sejmeme z ohně.
2 Krůtí prso rozkrojíme na plát, naklepeme ho, posypeme kořením, potřeme hořčicí a obložíme plátky zbylé slaniny. Pak potřeme masovou náplní a zavineme. Roládu převážeme provázkem a vložíme do pekáčku. Podlijeme trochou vody nebo vývaru, přelijeme máslem a v troubě upečeme dozlatova.
3 Doporučená příloha:
4 vařené brambory, dušená zelenina
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře