Plněná krůtí prsa
00:15
Postup
1 1. Do omytých a osušených krůtích prsou vyřízneme kapsu. Očistíme papriky, sloupneme, rozpůlíme, vykrojíme semena a vnitřní žebra, lusky rozkrájíme na jemné nudličky.
2 2. Cibuli a česnek jemně pokrájíme a osmahneme na 2 lžících oleje, přidáme papriku, ocet a kayenský pepř a společně dusíme asi 15 min. Okořeníme solí, pepřem a chilli. Předehřejeme troubu na 200 °C
3 3. Kapsu v krůtích prsou naplníme paprikovou směsí a zašijeme kuchyňskou nití. Do pečeně vetřeme sůl s pepřem.
4 4. Zbylý olej přidáme do pekačku, vložíme krůtí prsa a v troubě pečeme přikryté asi 90 min. Pečeni nakrájíme na plátky.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme se zeleninou dušenou na másle a s dlouhozrnnou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře