Plnené husacie stehno
Postup
1 Upravené stehná s dolnou kosťou nasolíme a po odležaní popod kožu naplníme plnkou. Tú si pripravíme z namočeného a vyžmýkaného chleba, uduseného hrášku, varených vajec a udusenej pečene pokrájanej nadrobno. Plnku zlepíme surovými vajcami a ochutíme posekanou petržlenovou vňaťou, čiernym korením a soľou. V prípade potreby kožu uzavrieme ihlicami. Upečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C za občasného obracania a polievania vzniknutým výpekom. K takto pripraveným stehnám úplne stačí veľká porcia miešanej čerstvej zeleniny, pre nový chuťový zážitok odporúčame ako prílohu kyslastý dulový kompót.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře