Plněné krůtí stehno

0 hodnocení01:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Cibuli nakrájíme na kostičky, žampiony nasekáme, cibuli osmahneme na másle, přidáme žampiony a orestujeme, přimícháme petrželku. Maso osolíme, potřeme žampionovou směsí a do středu dáme na kousky pokrájená játra. Troubu rozpálíme na 200 stupňů, rolky prudce opečeme, podlijeme vínem a pečeme v troubě přikryté asi hodinu. Potom odkryjeme a ještě 20 minut dopékáme. Rolky vyjmeme, omáčku zjemníme smetanou a provaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...