Plnené kuracie prsia
Postup
1 Mäso zo stehna rozmixujeme so soľou, korením, sladkou smotanou (180 ml) a bylinkami a necháme stuhnúť v chladničke. Do kuracích pŕ urobíme kapsu, ktorú naplníme mäsovou plnkou a otvor uzavrieme. Každý kúsok zabalíme do alobalu vymasteného olejom a varíme vo vode 30 minút. Uhorku s vydlabanou dužinou nakrájame na prúžky a zvyšok posekáme. Prúžky uhorky necháme variť 3 minúty v osolenej vode a potom prudko ochladíme v studenej vode. Na omáčku necháme zovrieť nadrobno posekanú šalotku, vývar a víno a napokon smotanu, ktorá zmes zahustí. Zmixovanú omáčku okoreníme a servírujeme s uhorkou a mäsom.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 00:45 · · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře