Plnené teľacie rezne v alobale

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • teľacieho mäsa
  • soľ
  • 100
  • g
  • pražskej šunky
  • cibuľa
  • mleté čierne korenie
  • 50
  • g
  • anglickej slaniny
  • 3
  • lyžice
  • oleja
  • 50
  • g
  • tvrdého syra
  • alobal

Postup

1 Pracovný postup: Teľacie mäso umyjeme, pokrájame na rezne, naklepeme, posolíme, okoreníme, preložíme plátkom šunky, na kolieska pokrájanou cibuľou a plátkom anglickej slaniny. takto pripravené mäso zavinieme, upevníme ihlou alebo špáradlom, vložíme na olejom potretý alobal, posypeme strúhaným syrom, potrieme olejom, uzavrieme, dáme do dobre vyhriatej rúry na mriežku. Pečieme 35 minút. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Teľacie rezne so šunkou a šalviou - Saltimbocca alla romana so šafránovým rizotom
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
00:30
Telecí závitky plněné chřestem
1. Chřest oloupeme, omyjeme a vaříme v osolené vodě se špetkou cukru asi 15 min. Maso omyjeme a osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. ...
00:30 · 00:55
Teľacie rezníčky po milánsky
V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu nechá...
00:30 · 00:55 · 00:45
Teľacie pliecko so zeleninou
Na oleji speníme cibuľu a na nej orestujeme na kocky pokrájané mäso, až kým nie je pekne opražené. Pridáme zemiaky pokrájané na kocky, fazuľku na...
00:30 · 00:55 · 00:45 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...