Teľacie rezníčky po milánsky
00:45
Suroviny
na porce
- 8
- g) - malých teľacích rezňov (po 40 až 50
- 1
- vrecúško
-
MAGGI Amore Mio Tomatová omáčka
- 3
- vajcia
- 60
- g
- strúhaného parmezánu
- 4
- lyžice
- hladkej múky
- 60
- g
- masla na pečenie
- soľ
- korenie
- 1
- vrecúško
-
MAGGI Vretená
- 125
- ml
- mlieka
- 125
- ml
- vody
Postup
1 V miske ušlaháme vajcia, prilejeme olej a všetko vyšlaháme metličkou. K vaječnej hmote pridáme strúhaný syr, vyšlaháme ho metličkou a hmotu necháme 10 - 15 minút stáť. Na plochý tanier nasypeme múku, rezne osolíme, okoreníme a obalíme ich v múke. Rezne namočíme do vaječnej hmoty so syrom. Na panvici rozpálime maslo, vložíme rezne a z obidvoch strán ich vyprážame so zlatista. Vodu zmiešame s mliekom, pridáme obsah sáčku MAGGI Amore Mio -tomatová omáčka, za stáleho miešania privedieme k varu a varíme 3 minúty. Cestoviny MAGGI Vretená nasypeme do vriacej osolenej vody a na miernom ohni varíme 8 - 9 minút. Cestoviny scedíme a ihneď podávame.
Poznámka
asi 3478 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a napříč vláken nakrájíme na nudličky široké asi 1 cm. Osolíme je a opep říme. Lišky (ne bo hlívy ústřičn...
· 00:45
Rizoto: Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a speníme na 2 lyžiciach masla a 2 lyžiciach oleja. Pridáme ryžu. Ryžu zalejeme trochou pripraveného v...
· 00:45 · 00:30
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Do masa zapícháme hřebíčky. Pekáč vyložíme polovinou slaniny. Maso okořeníme, osolíme, obalíme v mouce, vloží...
· 00:45 · 00:30 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře