Plněné vepřové kotlety
Suroviny
na porce
- Potřebujeme (pro 4 osoby): 4 vepřové nebo jehněčí kotlety (silnější), 1 KNORR Sáček plný chuti - sedlácká s česnekem
-
Náplň:
- žampiónů nebo jiných hub, 3 lžíce Rama Culinesse (nebo másla), 1 malá cibule, 3 lžíce hladké mouky, citrónová šťáva, petrželová nať, 0,5 housky 10 dkg
Postup
1 Postup přípravy: Náplň: Houby očistíme a nahrubo nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme Ramu Culinesse a dozlatova na ní osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme houby a citrónovou šťávu a 5 minut dusíme. Poté zaprášíme moukou a vmícháme nadrobno nasekanou petrželovou nať. Dle potřeby zpevníme na kostky nakrájenou houskou, namočenou v mléce.
2 Do kotlet podélně vyřízneme kapsu, naplníme ji náplní a sešijeme kuchyňskou nití. Maso vložíme do sáčku z balení KNORR Sáček plný chuti a přisypeme kořenicí směs. Opatrně protřepeme tak, aby se maso co nejrovnoměrněji obalilo a sáček uzavřeme přiloženým klipem.
3 Jehlou nebo nůžkami uděláme pár děr do horní části sáčku, vložíme do středně vyhřáté trouby (nejlépe na plech) a pečeme cca 60 minut.
4 Podáváme s bramborami nebo s bramborovým knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře