Plněné vepřové řízky
Postup
1 Špenát dáme rozmrazit.Vepřové řízky šikmo nakrojíme aby vznikla kapsa.Maso uvnitř osolíme a okořeníme prolisovaným česnekem.Do kapsy vložíme plátek sýra,uzavřeme ji a upevníme párátky.Rozehřejeme 2 lžíce másla na pánvi,vložíme do ní plněné řízky a po obou stranách opékáme 6-8 minut.Mezitím ohřejeme špenát na zbytku másla.Poté jej osolíme,opepříme a ochutíme trochou muškátu.Přeložíme na talíře,obložíme řízky a ozdobíme rajčaty
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře