Pochoutka z husích jatýrek
01:00
Mohlo by Vás zajímat
Husu očistíme, rozkrájíme na osm kousků. Každý kousek jemně osolíme, opepřujeme a jemňoučce posypeme drceným kmínem; každý díl polijeme „malým fr...
02:30
Na pánev dáme sádlo, česnek, cibuli a necháme změknout. Přidáme směs husích jater, žaludků, masa z krku a orestujeme. Směs přidáme k vařeným krou...
02:30 · 01:00 ·
1. Troubu předehřejeme na 150 °C. Stehna omyjeme a osušíme, vetřeme do nich sůl, pepř a papriku. Vložíme do pekáče a pečeme v troubě asi 2 hodin...
02:30 · 01:00 · · 02:30
Postup přípravy: Játra namočíme přes noc v mléce nebo podmáslí. Druhý den otřeme do sucha. Do rozpáleného sádla přidáme cibuli nakrájenou na měsí...
02:30 · 01:00 · · 02:30 · 00:44
Komentáře