Pochúťkové fašírky
Postup
1 Mleté mäso dáme do misky a pridáme k nemu kocky opraženej slaniny s pokrájanou cibuľou. Pridáme vyžmykanú žemľu, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame a zo zmesi sformujeme štyri ploché bochníky. Olej na panvici rozpálime a na jednej strane opečieme pripravené bochníky. Potom ich obrátime a pomocou lyžice v nich na povrchu vytlačíme priehlbiny , do ktorých vyklopíme vajcia. Panvicu prikryjeme a pri miernej teplote opekáme ešte asi 10 minút. Pred podávaním posypeme pochúťkové fašírky petržlenovou vňaťou. Vhodným príkrmom je zemiaková kaša, opekané zemiaky a vhodnou prílohu zeleninový šalát.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:30
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:30 · 01:00
Umyté teľacie mäso a žemľu namočenú vo vode a vytlačenú spolu pomelieme, mierne osolíme, okoreníme čiernym
korením, pridáme hrubú múku a strú...
00:30 · 01:00
Do pomletého kuracieho mäsa pridáme najemno posekanú alebo postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, korenie, so...
00:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře