Podzimní kompoty
00:33
Suroviny
na porce
- švestky
- hrušky
- jablka
- jeřabiny
- hroznové víno
- cukr
- kyselina citrónová nálev: uvařit nálev v poměru 350 g cukru na vody 1 litr
Postup
1 Očištěné, vypeckované, oloupané a jádřinců zbavené plody namočíme do studené vody s troškou kyseliny citrónové. Potom skládáme do čistých sklenic - jablka a hrušky můžeme prokládat jeřabinami nebo hroznovým vínem. Zalejeme nálevem. Uzavřeme víčky. Při teplotě 85 stupňů sterilujeme 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Listové těsto necháme rozmrznout, plátky vyválíme na dvakrát tak velký plát. Formičky vymastíme a vysypeme mletými ořechy. Vyložíme dvěmi třetina...
01:10 ·
Omyté maso osušíme papírovým ubrouskem a posypeme bazalkou, kterou jsme krátce promnuli (získá krásné aroma) Potom obalujeme v mouce tak, že mouk...
01:10 · · 00:50 ·
1. V mléce rozpustíme cukr, přidáme sušené droždí a necháme v teple lehce vzejít. Přidáme vejce, sůl, mouku Mantler a vypracujeme těsto (nejlépe ...
01:10 · · 00:50 · · 00:01
Vepřová játra odblaníme, očistíme a omyjeme. Osušíme je a nakrájíme na kostky. Čirůvky očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na kostičky. C...
01:10 · · 00:50 · · 00:01 · 00:30 ·
Komentáře