Pohanka jako příloha
snadné
Postup
1 Pohanku propláchněte, spařte vařící
2 vodou a znovu propláchněte studenou
3 vodou, nechte okapat. V kastrole rozehřejte
4 olej, dorůžova osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte
5 pohanku, promíchejte, aby se zrníčka obalila tukem, nalijete
6 na ni vodu, osolte a zakrytou duste bez míchání na velmi
7 mírném ohni asi 10 - 15 minut. Podávejte k výraznému
8 až pikantnímu masu, dušeným houbám nebo pouze polité
9 kostičkami vypražené slaniny a posypané sýrem nebo brynzou
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme na kostky nakrájené lehce posolené hovězí a lehce osmahneme. Pak přidáme fazole a vše zalij...
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
· 12:00 ·
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
· 12:00 · · 01:00 ·
Propláchnuté předem namočené fazole zalijeme vývarem a uvaříme s jednou cibilí a bobkovým listem doměkka. Cibuli a bobkový list odstraníme. Nadro...
· 12:00 · · 01:00 · · 01:00 ·
Komentáře