Pohanka naslano

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • pohanky 200 g
  • vody 0,5 l
  • sůl
  • olej
  • majoránky 0,5 KL
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • uzeného masa (zauzený měkký salám) 250 g
  • rajčata 3
  • větší paprika 1
  • zakysaná smetana
  • petrželka.

Postup

1 Pohanku vsypeme na cedník a dvakrát spaříme vařící vodou. Necháme okapat, vsypeme do hrnce, zalijeme půllitrem vody, osolíme a uvaříme doměkka. Na pánvi rozehřejeme několik lžic oleje, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, lehce ji osmahneme, vhodíme na tenké plátky pokrájený česnek, vmícháme na proužky nakrájenou papriku, na dílky nakrájená rajčata, osolíme a lehce ochutíme majoránkou. Mírně podlijeme a dusíme asi pět minut. Vařené uzené maso nebo salám nakrájíme na kostičky a vmícháme do horké pohanky. Přimícháme i dušenou zeleninu, vše ještě dochutíme solí a hned podáváme ozdobené lžicí zakysané smetany a snítkou petrželky.
2 Doporučená příloha:
3 nechávám na Vás

Mohlo by Vás zajímat

Zapékaná pohanka
Pohanku zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme bobtnat. Mezitím si nakrájíme zeleninu na menší kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a ze...
01:00 · 
Kontrabáš - s pohankou a klobásou na ovonění
Příprava: V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
01:00 ·  · 01:00
Pohanka po Asijsku
Do hrnce dáme vařit asi 1,5l vody,osolíme,do vroucí vody vsypeme pohanku, vypneme,přiklopíme a necháme asi 20min nabobtnat. Mezi tím si nakrájím...
01:00 ·  · 01:00 · 00:30 · 
Pohanka zapečená se sýrem
Pohanku propláchněte a ve slané vodě uvařte doměkka. Sýr nastrouhejte, česnek prolisujete, smíchejte s uvařenou pohankou, přidejte vejce a koře...
01:00 ·  · 01:00 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...