Pohánková kaša s bryndzou
Postup
1 Pripravíme si základnú kašu, ktorú dáme na panvicu so zohriatym olejom, pridáme bryndzu alebo tvaroh, dobre premiešame. Dochutíme rozdrveným cesnakom a zelerovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Pripravíme kvások: Do múky pridáme cukor, rozdrobíme droždie, zalejeme vlažným mliekom a premiešame. Necháme vykysnúť na teplom miest...
Pripravíme si kvások, vypracujeme s múkou, vajcami, soľou a olejom tak, aby sa hmota nelepila na ruku. Zakryté na teplom mieste a prikryté nechám...
Dáme len toľko, aby zakryla zemiaky. Uvarené zemiaky roztlačíme,
za stáleho miešania pridáme múku a dusíme, až pokiaľ nevznikne hladká hustá ...
za stáleho miešania pridáme múku a dusíme, až pokiaľ nevznikne hladká hustá ...
Pohánku namočíme asi na 2 hodiny do hovädzieho vývaru (môže byť aj z kocky).
Ochutíme čiernym korením, oreganom, štipkou muškátového
orecha, ro...
Komentáře