Pohánková kaša
Postup
1 Na premytú pohánku dáme približne 2 krát toľko vody, ako je množstvo pohánky. Necháme asi 2 hodiny stáť, aby napučala, potom prevediem do varu. Varíme asi 5 minút a necháme dojsť. Hotovú kašu dochucujeme cibuľkou, vegetou, cesnakom, aromatickými zelinkami (majorán, saturejka, yzop apod.), ale aj čerstvou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou) Vhodná príloha: kyslá kapusta, čerstvá biela alebo aj s červenou pomiešaná kapusta, cvikla.
Mohlo by Vás zajímat
Hrach zalejeme vodou a necháme 24 hodín odstáť. Na druhý deň vodu zlejeme, dáme do hrnca, zalejeme vodou asi 2 cm nad hrach a rozvaríme hrach do ...
Pohanku properte,
dejte do
hrnce, zalijte
vodou prst nad
pohanku, osolte,
přiveďte k varu
a pod pokličkou
uduste doměkka.
Pórek dobře
op...
Pohankovou lámanku zalijeme vřící vodou nebo vývarem, přikryjeme a necháme vychladnout. Kapustu uvaříme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, k...
Vločky varíme v slanej vode, kým nevznikne kaša.
Nahrubo nastrúhaný zeler podlejeme trochou horúcej vody a krátko podusíme.
Pridáme ho do vyc...
Komentáře