Zapékaná pohanková lámanka
Postup
1 Pohankovou lámanku zalijeme vřící vodou nebo vývarem, přikryjeme a necháme vychladnout. Kapustu uvaříme. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, které orestujeme, přidáme pepř, kmín, rozetřený česnek, podle potřeby podlijeme a trochu povaříme. Přidáme nakrájenou kapustu, nastrouhaný celer a podle potřeby masovou směs dochutíme. V případě vynechání masa podobně připravíme jakoukoli zeleninu. Zapékací mísu potřeme olejem, rozetřeme polovinu lámanky, navrstvíme masovou (zeleninovou) směs, ukončíme zbylou částí lámanky a zalijeme 170 ml vývaru (z kapusty). Povrch pokapeme olejem nebo poklademe plátky másla a dáme zapékat do vyhřáté trouby (cca 40 min. při teplotě 200°C - podle velikosti mísy). Před koncem pečení mužeme posypat strouhaným sýrem. Upečené necháme trochu vychladit a podáváme s kečupem a se zeleninovým salátem. Studené se muže krájet na plátky podobně jako sekaná.
Mohlo by Vás zajímat
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou.
Dáme zapiecť d...
00:40 ·
Brambory uvařte a rozmačkejte . Nemusí být úplně najemno, malé kousky brambor tvoří pěknou strukturu. Dozlatova osmažte cibulku na lžíci oleje a ...
00:40 · · 01:00 ·
Příloha:
Chléb, vařené brambory.
Příprava:
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme růžičky brokolice, osolíme, opepříme a krátce podusíme....
00:40 · · 01:00 · · 00:30 ·
1. Uvaříme květák a brokolici, rozdělíme je na růžičky a obojí naskládáme do tukem vymazaného pekáčku.
2. Ve třičtvrtě množství mléka rozmíchám...
00:40 · · 01:00 · · 00:30 · · 00:55
Komentáře