Polévka z bílých fazolí
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- velká cibule 1
- oleje 1 lžíce
- stroužek česneku 1
- šálky slepičího vývaru 4
- oloupaná brambora 1
- konzerva bílých fazolí 1
- sušeného rozmarýnu 0,25 lžičky
- soli 0,25 lžičky
- majoránky 0,25 lžičky
- mletého pepře 0,25 lžičky
- másla 1 lžíce
- mouky 1 lžíce
- usekané petrželky 1 lžíce
Postup
1 Postup přípravy: V hrnci rozehřejeme olej, osmažíme na něm do zlatova cibulku, přidáme utřený česnek a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a uvedeme do varu. Pak přidáme bramboru nakrájenou na kostky, slité a okapané fazole, koření a sůl. Vaříme, až brambory změknou. Nakonec vmícháme do polévky změklé máslo umíchané s moukou. Necháme ještě dvě minuty povařit a odstavíme. Podáváme posypanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře