Polévka z různých luštěnin
00:40
Postup
1 1. Luštěniny den předem namočím do studené vody. Druhý den přidám očištěnou mrkev, petržel, celer uvařím doměka a rozmixuji prolisuji sítem.
2 2. Ze sádla, nakrájených pórů a mouky připravím jíšku a zamíchám do polévky. Přidám krupky, mletý pepř a uvařím doměka. Podávám s drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí a s opečenými kostičkami chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře