Polévka z různých luštěnin

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • různých luštěnin (fazole,čočka,hrách) 200 g
  • vody 1,25 l
  • kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer) 100 g
  • sádla nebo oleje 30 g
  • mladé póry 4
  • hladké mouky 30 g
  • krupek 40 g
  • mletý pepř
  • zelená petrželová nať
  • chléb

Postup

1 1 Luštěniny den předem namočím do studené vody. Druhý den přidám očištěnou mrkev, petržel, celer uvařím doměka a rozmixuji prolisuji sítem.
2 2 Ze sádla, nakrájených pórů a mouky připravím jíšku a zamíchám do polévky. Přidám krupky, mletý pepř a uvařím doměka. Podávám s drobně nakrájenou zelenou petrželovou natí a s opečenými kostičkami chleba.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolová polévka speciál
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme. Příprava v papiňáku. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
 · 00:45 · 
Hrášková polévka s mascarpone
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
 · 00:45 ·  · 01:00 · 
Hrachová polévka s kuřecím masem
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 · 
Fazolová polévka se zakysanou smetanou
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...