Polievka s kari jogurtom
00:45
Postup
1 Deň dopredu namočenú cizrnu uvaríme do mäkka. Varíme pomaly. Mladú cukynu opláchneme, rozrežeme pozdĺžne a ostrou lyžicou vydlabeme vnútro a kôru nakrájame na asi 7 cm dlhé tenké rezance. Rovnako nakrájame očistenú mrkvu a zeler. Do smotanového jogurtu zamiešame na masle spenené kari korenie, osolíme a premiešame. Do vriacej vody rozdrobíme MAGGI bujox, pridáme rezance zeleru a mrkvy, uvarenú cizrnu a nakoniec rezance cukyny. Pri podávaní do polievky pridáme lyžicu ochuteného jogurtu a posypeme sekanou petržlenovou vňaťou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 591 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Na sádle a slanině osmahneme cibulku, opražíme na kostičky nakrájené maso ( vepřové, hovězí ), kousek jater, sladkou papriku asi půl balíčku, tro...
·
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
· · 00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
· · 00:30 · , kJ · 00:20 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
· · 00:30 · , kJ · 00:20 · · 01:15
Komentáře