Polníček se zastřenými vejci
Postup
1 Vejce rozklepněte do naběračky a jedno po druhém opatrně nechte sklouznout do mírně vroucí osolené a octem okyselené vody. Vařte 1–2 minuty a vyndejte děrovanou naběračkou. V hrnku rozmíchejte hořčici se solí, pepřem, cukrem, citrónovou šťávou a olejem na hladkou omáčku. Očištěný a vypraný polníček rozdělte do misek, doplňte vajíčkem a přelijte omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře